Restaurantavonden:

5 april driegangen menu 18.30 uur 
20 april Paaslunch 12.30 uur
31 mei Diner 18.30 uur

Menu 5 april
 
Pizzaatje van eigen hand met verse oregano 
 
Vooraf saladé geroosterde groenten met tomaat concassé en croutons
*
Daube de boeuf in bladerdeeg met rode wijn saus en Hollandse asperges
*
Cassata met bramen en aardbei
*
Exclusief drinks € 35 euro

Menu 5 April
Starter salad of roasted vegetables, crushed tomatoes and croutons
*
Beef stew in puff pastry, red wine sauce and Dutch asparagus
*
Blackberry and strawberry cassata
*
Excluding drinks €35 euros
 
Zondag 20 april is het Pasen in Villa Zomerdijk
Er is een Pranzo met aanvang 12.30 uur met het volgende menu…
 
Amuses 
Gefrituurd vers salieblad met ansjovis gevuld
*
Soesje met geitenkaas mousse, hint spaanse peper, krokant jasje
 
Menu...
Cocktail van Hollandse garnalen met
een licht whisky sausje en verse kervel
(de ouderwetse)
*
Witte asperges met dille een coulis van pompoen, ook artisjokken mayonaise
*
Risotto porcini en morilles, parmezaan en bosui
(Warm uit de pan)
*
Kalfsoester met verse dragon en grove mosterd
Taartje van pastinaak en aardappel in filodeeg
peulen en haricots verts
*
Dessert…
Verse bosbessen à la meringue uit de oven
frambozenmousse en
parfait van witte chocolade
*
Zelfgemaakte mokka bonbon bij de koffie…
 
Menu  € 59,50 per persoon

Andersetend? Bij de reservering gelijk even doorgeven...
info@villazomerdijk.nl
 
Reserveringen op: info@villazomerdijk.nl of tel.: 06-25597173
Private dining: vanaf 15+ gasten, aan mooi gedekte tafels, binnen en buiten eten, met de Italiaanse keuken.
Offerte aanvragen: bij de chef Huub Sleper