Huub Sleper kookt met zijn team, Italiaanse streekgerechten zoals hij denkt dat ze het lekkerste zijn. Ook is alles zelf gemaakt zoals de worsten, paté's, chutneys, ijs, taarten en parfaits.
Een keuken waar met veel plezier gekookt wordt. 

vraag infomatie aan voor uw eigen feest 

In een klein landhuis aan het water tussen Amsterdam en Haarlem is Villa Zomerdijk gevestigd. Binnen waant u zich in een Oudengels buitenverblijf met een geweldig uitzicht op het mooie landschap van Spaarnwoude. Villa Zomerdijk is een sfeervolle locatie voor uw feestje in de toekomst … Bij Villa Zomerdijk is het alsof je bij de kok thuis eet. Chef-kok Huub Sleper koopt regionale ingrediënten en drukt op elk gerecht uit de Italiaanse landkeuken zijn eigen stempel. 

Review van Jerry en Yvonne
Beste Huub en brigade,
Wat hebben we afgelopen zaterdag genoten!
Alles klopte, toplocatie en super eten!
Ook onze gasten zijn vol lof over jullie.